日本食膳健美会では「食」を全ての基本軸とし、「美」「健康」「子育て」「心」に結びつけて、より良い生き方ができるよう提案していきたいと考えます。
「食」は「命」である～食べることは生きること～
食料や食材のみだけでなく、食べるという行為そのものから見直し、食のあり方を生き方として考えます
私たちは、そのための情報を、世代に問わず誰にでもわかりやすい形で発信し、社会貢献につなげていくことを使命と感じています。 会のメンバーには各分野（スポーツ、ヒーリング、エステ、医療、保育、調理師、 フードマイスター）のプロフェッショナルが参画していますが、これらは個々に 美も健康も子育ても、すべて【食】が基本であるというスタンスにおいて、トータ ル的なケア＆サポートを行うことを目指します。 我々の最終目的は、真の健康美と優しい心を持った【人】と【社会】を築くことなのです。
私たちは毎日食事をし、毎日を過ごしています。当たり前すぎておろそかになってしまっている「食」。
今一度見直し、考える時期に来ているのではないでしょうか？
「今日は何を食べようか？」なんてことを毎日考えて生活をしています。
その時に、少しだけ「食」というものに「意識」を足してみましょう。 「意識」が変われば「食」が変わります。
日本食膳健美会の「食の基本講座」では、基本というくらいですから、 日常の生活の中で見落としてしまっている基本的な部分を再確認します。
「これはだめ、こうするべき！」という話ではなく、「栄養素がどうこう・・・」 という知識ではなく、日常の生活の中で自然に取り入れたくなるような内容です。
「知識」より「意識」 「こうあるべき」ではなく「この方がいいかも」 自然に「食」を考えてみたくなる、そんな「きづき」を感じてみてください。 一家に一人の「食医」を目指しましょう。
| プログラム内容 | 時間 | 受講料 | 認定 |
|---|---|---|---|
| １・現代日本の食事情 | ５時間 | ￥30,000 | 講座終了後は
「食膳アドバイザー」 の認定証が発行されます |
| ２・食に関する基本 | |||
| ３・選ぶ力を身に着ける | |||
| ４・実践する |
※教材費は別途５,000円かかります（認定証発行手数料込）
今現在、サロンやクラスを開いている方は、今の活動に食への知識を盛り込むことで 更なる可能性が広がります。
食は、すべてに通じるところがあり、子育てにも、運動にも、美容にも、生活全般につながります。
またご家庭で毎日の台所を預かっている皆様に 普段の生活の中で活用いただけます。
「食の基本講座」で新たな知識と気づきをきっかけに、ご自身の幅を広げてみてはいかがですか？
①日本食膳健美会 会員として入会 年会費￥12,000
会員専用ページ
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